这时候家里都是土灶,烧柴火,想吃烤红薯的话在炒菜前把红薯埋在土灶里,让灰烬焖熟。
等吃完饭就差不多可以挖出来拍拍灰就可以吃了,剥开来香气扑鼻。
特别是到冬天的时候更绝,红薯经过两个月的储藏更甜了,焖熟之后那是又粉又甜,在寒冷的冬天吃着热乎乎的红薯简直是人间美味。
之后几天苏瑾她们放学回来都是去挖芋头红薯等,这时候的作业都是很少的甚至没有,农家孩子大多人放学回家还得煮饭砍柴等,他们都是在学校就把作业做完了。
苏瑾家就趁着这几天天气好,打算把这些东西都收回来。
一直收了五天才弄完,剩下的木薯由于太多了,而且苏父他们没空,就请人收回来了。
红木薯是给猪吃的,白木薯弄成木薯粉做芋圆。
苏家打算把这些东西都留着自家吃和做糖水,收完之后两天就到中秋了。
中秋苏瑾就在这样平淡的生活中迎来了96年的中秋节,今年中秋是9月27号和国庆节挨着,学校就放了7天假。
过几天就中秋了,苏磊去市里进了大量的月饼回来卖。
这几天小花都是在苏瑾家和苏武完,苏磊都是都是白天摆摊卖月饼,晚上来接小花的。
直到中秋这天下午苏磊弄完了,就来苏家接小花回去了,大过节的不好留小花在别人家。
带了几斤月饼和一些水果送给苏家,算是答谢吧!
非亲非故,只是邻居,麻烦了别人这么久总要答谢一下的。
小花他们走后,苏瑾家也开始准备过中秋的东西了。
现在物质还远远没有以后那么丰富,不像以后有五仁的、豆沙的、莲蓉蛋黄的和水果的月饼,这时候的月饼宠儿绝对是五仁月饼。
苏瑾一直都觉得五仁月饼挺好吃,不知道后来五仁月饼是怎么成了网络上的头号黑暗料理的。
今年家里条件好了,苏父买了最好吃的五仁月饼,月饼用红油纸包着,没有盒子,看上去特别朴实。
苏瑾小时候最盼望过中秋了,中秋节当天家家户户都会准备丰盛的晚饭,还有苹果、梨、葡萄、柚子和月饼吃。
吃完晚饭后,进行一个赏月的仪式之后就可以开吃了。
家人都聚在一起吃东西,赏月,逛街等。
这时没有手机这些电子产品,家人聚在一起是实实在在的欢聚一堂话家常,充满温馨,不会像以后一样家人只是聚在一起刷手机而已。
今年苏瑾他们家准备了好多东西,打算中秋的时候好好庆祝一下。
准备了一条草鱼做松子鱼,两斤排骨和家里的山药煲排骨汤,一只猪蹄焖黄豆,还有芋苗炒五花肉,最后做个拔丝芋头和蒜蓉菜心就够了,苏文前几天还去河里摸了一堆螺丝回来,留着今天来炒螺丝。
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