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过滤豆浆不是什么难事，林回星在架子下面放好木桶后，才挥手让楚氏帮他往固定好的麻布里面舀豆浆。
“这一步不能心急，太多了架子可能撑不住，一次舀三四瓢就行，差不多了再往里面加。”
“这过滤出来的豆渣也能吃，既可以做成豆渣饼吃，也可以拿来喂猪，不过这东西吃多了也胀气，你们最好是别吃太多了。”
说话间，最开始导倒进去的豆浆已经过滤得差不多了。
这次林回星只是做演示，他赶时间，也没耐心把豆浆过滤得这么干净。
见林回星做过后，都不用人提醒，金氏就上前来接过了过滤的活计。
这确实没什么难的，无非是掌着木架的两端匀速转圈摇罢了，只要注意最下面的豆浆不要洒到木桶外面就行。
见金氏已经上手了，林回星也就从善如流地让出了位置。
经过十几分钟的过滤，最后这两桶豆浆变成了一桶半的纯豆浆和半桶的豆渣。
林回星指挥着姚二郎把豆浆往柴屋拎。
“接下来就是煮豆浆了，先把豆浆倒到铁釜里面去煮着。”
跟着姚二郎走到一半的时候，林回星还惦记着自己的午饭，他扭头对金氏说道：“金嫂子，灶间的鸡汤应该差不多了，麻烦你再去煮一锅干饭，我买了些……”
额，话说到一半，林回星突然想起了自己买的是稻谷而不是大米。
这会儿都十一点了，现在舂米肯定是来不及了，林回星有些尴尬地轻咳了两声：“哪什么，我买了点稻谷，还没来得及舂，麻烦你去和隔壁换些米煮饭。”
见识过林回星的财力后，现在姚家人压根就不会质疑林回星的话。
听了林回星的交代，金氏很快就去灶屋舀了两瓢稻谷去隔壁换米。
金氏是真的心疼啊，这脱了壳的大米价格可贵了，县城有好些个穷苦的人家平常会接一些帮人舂米的活回来做。
帮人舂米是没有工钱的，舂下来的米糠就是工钱。
这米糠也是食物，虽然吃着口感粗粝，但是至少能够保护，在永国，只要能够吃的东西，那可都是好东西。
金氏拿去隔壁的稻谷被对方按照一斤半的米糠给她换成了米。
拎着一下子轻了好多的布袋，金氏可是心疼坏了。
回到家里后，金氏一边淘米做饭，一边指使着侄儿去舂米。
虽然姚家已经好久不吃大米了，不过这舂米的工具还是有的，石头做的东西，放了十几年都没坏。
舂米要用巧劲，力气稍大就不成，虎子年纪小，力气却不少，很快就学会了舂米。
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