沈子清抡起身后大刀,好的,明天就给你安排。
西点店里,特意隔出了一个小角落来做教学室,来教她们的是店主,一个很温柔的小姐姐,叫唐安安。
因为宋冉之已经提前预约过了,唐安安已经将她们需要的东西分别准备好了。
唐安安:“你们可以先将这几个鸡蛋的蛋清蛋黄分离开,分别放在两个盆里。”
担心她们做不来,唐安安还特意拿了一个鸡蛋做了示范。
看起来特别的简单,但是姜妤真正上手之后,不是把鸡蛋敲得太碎,就是蛋黄蛋壳一起掉进了蛋清盆里。
好不容易在敲了十颗鸡蛋后,才准备出需要的分量。
之后的步骤简单一些,只需要分批次将糖加进蛋清盆中,然后用打蛋器打圈就好。
一直将蛋清打至发白浓稠,在打蛋器上能形成一个较大的尖尖不会掉下来。
然后在蛋黄盆里筛入低筋面粉,再用打蛋器搅拌至无干粉的细腻面糊。
之后将蛋清盆与面糊混合,倒入模具,放入烤箱中烤好。
奶油店里已经有现成的,将烤好的蛋糕拿出来抹奶油又是一项辛苦细致的活。
姜妤笨手笨脚抹了很厚一层,才堪堪将奶油抹至平滑状态。
唐安安看着姜妤温柔地开口问,“你这个蛋糕要送给谁啊?”
宋冉之抢答:“男朋友!”
“别胡说,”
虽然嘴上不承认,但是姜妤的脸还是比之前红了一些,“不是男朋友,就是关系比较好的男生。”
虽然以前也比较喜欢小奶狗类型,但没想到有一天真会栽倒小鲜肉手里,姜妤嘴上不承认,心里还是比较诚实。
唐安安了然,将旁边切好的草莓拿了出来,“那我们可以将草莓摆个形状在中间,再用奶油加些花边。”
等蛋糕做好之后,已经下午两点了。
宋冉之功成身退,不打算跟着姜妤去做电灯泡,“好好享受你们的二人世界啊!”
上次去沈子清家,发生了一系列尴尬事情,事后知道是自己误会了他以后,她就后悔万分,这次说什么也不能再重蹈覆辙。
她直接打了车去到沈子清家所在的小区,结果被小区保安拦在了门口。
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