“你懂什么?”
轿子一停,夏维□□儿子搀扶着下来:“咱家在东宫这些年,能混到这位置,全靠一点——将小爷的所有事,都当作大事来办。”
“说的是,说的是。”
夏维抬眸望去,只见杏糖记门前站了好多主顾,眉心一挑。
看来这杏糖记的东西,应该还不错。
出来帮太子买外头的吃食,夏维已经不是艾窝窝(略修细节)蛋黄酥?饶是夏维在宫里吃过许多酥皮点心,但却未曾尝过蛋黄酥,便点点头:“那就试一试。”
圆脸小姑娘将一个蛋黄酥切开,介绍说:“虽然价格贵些,但我们家的用料都是极好的。”
一个蛋黄酥切做四份,酥皮之下的起酥层分明可见。
最外层是酥皮,因为是刷过蛋黄液之后烤制而成,颜色格外漂亮,一片灿烂金黄;第二层是细腻的红豆沙,隐约带着点桂花香气;再往里,是糯米做的雪媚娘,柔软而白嫩;最里面的咸蛋黄色泽微红,内里流油,令人满口生津。
夏维尝了一小块,酥皮脆而不硬,隐约还有一股奶香。
相较于外皮的酥脆,内馅却赋予蛋黄酥柔软的口感,红豆泥的清甜包裹着蛋黄的咸香,夹层的雪媚娘细白软糯,如嚼白云。
这样的点心,便是在宫宴上食用,也是足够了的。
“给我来四盒这个。”
夏维立刻说。
圆脸小姑娘柔声解释道:“实在抱歉,因为这蛋黄酥做起来工序复杂,食用的时限也短,所以目前一位主顾只能买一盒。
若想要多的,需得提前预定才好。”
这么麻烦,夏维挑挑眉,低声道:“不知你们店主人何在?我有一桩大生意,怕是要和他当面谈。”
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