至于其他人,根本没注意两人在说点什么。
烤羊肉串是孙蓁蓁亲自来做的,这是她不准备在酒楼里卖的,让一群上酒楼谈生意宴请的人撸串,那画面简直不忍直视。
所以爆炒羊肉还有红焖羊肉和清炖羊肉会成为主打,当然了,最多的还是卖猪肉,每天只供应一头羊,要不是这次要试菜,她也不可能弄个几头羊来,养那么点羊多不容易啊。
能将羊肉送上悦丰楼的餐桌,就算是她本事了,而且孙蓁蓁有绝对的自信,她的羊肉一定会成为热门。
“这是何物?”
赵令闻吃着孙蓁蓁给他的一碗肉,眼睛还盯着别处看个不停。
“那是羊蝎子。”
孙蓁蓁瞄了一眼说道。
羊蝎子这个经常被做成清汤的火锅,有利于促进钙的吸收不说,还可以美容养颜,并且一年四季都是可以吃的,孙蓁蓁还记得她第一次吃的时候,还是拉上闺蜜一起,听那老板介绍后,吃的上颚全部都破了,大概就是吃的太认真了?
反正这东西做法不难,一会吃完还可以倒上羊肉的汤煮火锅,放上一些片下来的羊肉卷,味道鲜美极了。
为了弄羊肉卷,孙蓁蓁还让她的傀儡打造了一个手工机器,专门将冻住的羊肉,跟裁纸刀一样将肉片下来,羊肉自然的卷起来。
“羊蝎子?”
赵令闻听名字,跟这一节一节的骨头,很难划上等号。
“就是羊的脊椎。”
孙蓁蓁知道,这大少爷,哦不是,是王爷肯定是没见过脊椎的,耐心的给人解释。
“……”
赵令闻直接白了脸,他不光没见过,更没吃过,忍不住发出了疑问道,“这……能吃?”
“自然是能吃的,一会上菜,你可要好好尝尝,味道绝对好。”
孙蓁蓁好笑的望着对方的表情说道。
就怕这货等吃的时候,比谁吃的都要欢快。
反正孙蓁蓁留了给自家人吃的羊肉,剩下的全部都给做了,分给酒楼和面馆所有的人尝尝。
这也算是给大家这么长时间以来的奖赏,普通百姓可是吃不起羊肉的,牛肉就更别提了。
平时想吃点肉,就割点猪肉,偏偏还味道重,实在是想肉了,买只老母鸡炖着吃。
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