但它不仅仅有浓烈的油香,搭配得当的时候,反而会让包子馅的味道变得柔和、甚至多了一层清香的味道。
这可能是与“物极必反”
的原理有关吧。
而葱油,则是本来就算得上香气扑鼻、近乎作弊的奇妙调料。
它的香味去腥提鲜,不仅完美化解了羊肉本身的膻味,而且还把羊肉的膻味,变成了浓香而细腻的特色韵味。
这些调料组合起来,就让这本应十分寻常的羊肉萝卜馅包子,转变成了鲜美细滑、香甜多汁的独特美味。
虽然羊肉萝卜馅包子,听起来分明就是和“开胃”
这个词风马牛不相及的主食。
但黎锦在吃包子的时候,又的确体会到了什么叫做“开胃菜”
的感觉。
所谓的开胃菜,可能就是会带给人越吃越馋、越吃越饿的感觉,开头吃的时候感觉或许还很一般,但后面越吃越胃口大开,停不下来的菜肴吧。
黎锦一直在吃包子。
第一次盛出的那盘包子吃光了之后,就重新到锅里盛一盘新的包子。
就这样,黎锦又多添了两盘子包子上桌,而阿诚则是也动手多添了一盘包子。
也就是说,两个人加起来,陆陆续续吃了有四盘包子的数目。
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第78章
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不知不觉间,吃下了大约十七八个包子的时候,黎锦才意识到自己吃的数目真有些多了,便决心停下来。
但是,这包子实在是太好吃、太诱人了。
即使算不上黎锦记忆里吃过的最美味的包子,也应该是黎锦印象中吃过的最美味的羊肉包子了。
食欲与节制,就这样在黎锦的心中争斗了好一番。
最后,她又多吃了一个,才终于停了下来。
这虽说有些贪婪,但已经是她克制食欲、节制取得胜利的结果了。
因为在准备放下筷子的时候,黎锦本来打算再吃三个的。
能克制住饕餮的冲动,让自己只再吃一个,其实也算很难得的行为了。
嘴馋其实问题不大,但贪吃就……可真是有些糟糕。
以后还是在这方面节制一些吧,黎锦很内疚地想着这方面的问题。
放下筷子之后,黎锦才惊讶地发现,她自己包的那些麦穗形状的蒸饺,居然全都被阿诚吃光了?
麦穗形状的蒸饺,黎锦本来就包得不多。
与阿诚的工作量相比,黎锦自然更是远不能及。
阿诚包了五十来个、十八道褶儿的漂亮小包子,而黎锦只包了二十七八个、麦穗形状冒充包子的精巧蒸饺而已。
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