简介：春笋是连皮一起放到淘米水里焯过的。
为的是去掉涩味，使口感更柔和。
之后遥影再将笋剥皮切成细条，放到鸡汤锅里煮至入味，又将金华那边运来的火腿切成透光的薄片，顺手下到了锅底里去。
越是新鲜的春日野菜，越是适合这种清淡底汤，用汤底的清，烘托出菜味儿鲜和甜。
沐瑾挽起袖子，给我舀了一勺春笋火腿汤，我捞了碗里的笋，一口咬下去，馥郁的清香、甘甜和微苦，瞬间满嘴蔓延。
沙赫尔自然是对这道汤品浅尝辄止的，草原人
书名：番外
作者：佚名
来源：朱门商女
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春笋是连皮一起放到淘米水里焯过的。
为的是去掉涩味，使口感更柔和。
之后遥影再将笋剥皮切成细条，放到鸡汤锅里煮至入味，又将金华那边运来的火腿切成透光的薄片，顺手下到了锅底里去。
越是新鲜的春日野菜，越是适合这种清淡底汤，用汤底的清，烘托出菜味儿鲜和甜。
沐瑾挽起袖子，给我舀了一勺春笋火腿汤，我捞了碗里的笋，一口咬下去，馥郁的清香、甘甜和微苦，瞬间满嘴蔓延。
沙赫尔自然是对这道汤品浅尝辄止的，草原人口味都重。
他跟着沐瑾，有样学样，伸手给已经大着肚子的雀儿舀了一碗，然后认认真真地守着另一个炭炉，抽刀切肉，于羊排红白相间处削下一片，挑在灶筒壁上。
油烟霎时间滋滋爆响，肉香直飘到人的心底。
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