酵素渣里放了很多未成熟的果子，和一部分含糖量较高的浆果。
营养自然是丰富的。
豌豆苗里的托盘里，林青会兑一点点酵素液。
豌豆苗长的又快又好，七八天就能收割一茬。
只是豌豆实在是不多，林青一共就种了两个托盘的量。
最多的就是孔雀菜了，林青留了十棵孔雀菜的留种。
没想到种子收的太多了，正好冬天用来培育速生的菜苗。
长到十几厘米就可以采收了。
采收几次后，就把顶一起掐了，这个时候新发的菜苗又接上了。
林青这个冬天，都不会缺蔬菜吃。
再加上从春天开始就晒的那些干菜，日子过的匆忙又舒服。
磨了新面粉，面粉经过七八次的筛选，留下最细腻的部分。
其他的都倒在盆子里，准备第二天去喂鸡。
林青和了满满一盆发面。
干的荠菜和笋干拿出来泡水，杀了三只小公鸡。
鸡胸肉切成丁，加了香料粉和盐，磕了四个鸡蛋，浇了老抽，拌匀了腌起来。
笋干需要泡的久一些，暂时不用管它。
荠菜干，在热水里泡发后，挤去水分。
切碎后，拌入一半的鸡肉馅儿里。
荠菜肉馅里面用的鸡胸肉，没有油，怕蒸出来包子馅儿会太干。
林青浇了一勺热腾腾的鸡油。
顿时香气扑鼻起来。
拌好以后，开始包包子。
包子的形状仍然是大饺子，这个在林青的舒适区内，容易包，又不会露馅儿。
柴火管够，不停的烧，二十五分钟后，就收获一大篮子荠菜肉馅包子了。
这个时候笋干还是硬的，林青又换了热水去泡。
春天太着急了，应该拔一些小水笋的，那种笋子晒干以后像干豆角一样。
荠菜馅儿鸡肉包加了鸡油后，口感上升了一个层次。
林青一口气吃了五个，才停下来喝了一口粥。
粥是小米做的，谷子很难脱壳，要么就是碾碎了，用舂米的工具呢，又不能完全的脱掉壳。
林青这是舂了一半，又碾了两回。
把浮在上头的谷壳去掉，才得了小半碗的小米。
米粒特别特别小，很像爷爷以前养鸟的时候买的谷粒。
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