没有调查就没有发言权。
邹小天非常认可这句话，可因为在现实生活中缺少直观的感受，他对这话所包含的哲理，总不能达到深刻理解的程度。
可今天晚上不一样，当他看到饭店大厅喧嚣宴饮的食客们，立马想将白天说这店不行的话全部收回。
因为那些话确实有失偏颇！
在“二娘食肆”
虽然只待了不到半天，可作为一名有心人的邹小天，却早已经把这儿的情况摸得七七八八。
饭店老板姓孙，也就是今天下午和邹小天吵架的中年女子，因在家中排行老二，邻里街坊都叫他孙二娘。
当邹小天从别人口中听到这个名字时，着实愣了一下，以为自己遇到了十里坡下，和丈夫张青开人肉包子店的那个孙二娘。
不过此二娘，非彼二娘。
虽然也是夫妻一起开店，这大唐的孙二娘可苦多了。
作为大厨的丈夫去年突然得急病死了，只剩下她一个寡妇扛起这个店面。
卖的肉当然不是人肉，而是香肉，也就是狗肉。
这里的招牌菜正是红焖狗肉，人气极高。
当然，那是她老公还在世的时候，自从二娘男人去世，他们家的红焖狗肉味道大不如前。
孙二娘和丈夫的唯一弟子崔不易也尝试过复原口味，可无论如何改进试验都没有成功，生意也比以前差了不少。
可瘦死的骆驼比马大，虽说是生意没落了，“二娘食肆”
一到晚上人气还是可以的。
大厅那十张桌子，随随便便就能坐上七八桌客人。
邹小天今天第一次到这里的时候，之所以没看见食客，一是中午饭点已过，客人走得差不多了。
二来狗肉性燥，除了有特殊喜好，没有谁会在青天白日吃那玩意儿。
“怎么样？姐姐这里的生意，应该没有你之前说的那样不堪吧？”
孙二娘见邹小天掀着门帘往大厅打望，扭着屁股慢慢走了过来。
她应该是听崔不易说过邹小天的本事，言语之间客气不少。
“不赖不赖！”
邹小天陪着笑脸说道，“之前我就是胡乱说的，您就当个屁把它放了吧。”
“噗嗤——你这人说话倒是有趣，我很喜欢。”
孙二娘故意用扇子挡了挡脸蛋，假装娇羞地说道：“不易今天都给我说了，你刀功的本事还在他之上，看来我们食肆这次是捡到宝了。”
“那是崔师傅抬举小人呢。
老板娘您能赏口饭吃，小人已经感激不尽了。”
邹小天见对方有点不说人话，也假客气着。
“不错，你个外乡人能有这种觉悟，也算难得。”
孙二娘满意地点点头，“我决定明天就带你去县衙登记，工钱从今天开始算，每月六百文，你看如何？”
“行行行，全听您的。”
邹小天点头同意。
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