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第16页(第1页)

当她畅所欲言时,同时也发现他直勾勾的盯着她,而且还露出淡淡的笑容。

“你……你笑什么?”

难道笑她是傻子?她嘟了嘟小嘴,“我说的都是真的。”

“我相信是真的。”

他毫不迟疑的开口,“你说谎的时候,会悄悄的避开别人的双眼。”

她咬了咬唇瓣,“你……你怎么会知道?”

“在我爱上你的时候。”

他说得脸不红、气不喘。

“你……”

她脸一红,眉头微微蹙起,“你是什么时候爱上我的?”

“在你把我扑倒,夺走我的童贞时。”

他暧昧的笑说。

“乱讲!”

明明就不是她扑倒他。

“反正我和你都是同时,她又命人以铁器做成圆形薄片,在上头凿满了约一公分的小洞,像是现代捞水饺的有洞勺子。

等待是有代价的,自制的太白粉终于出现时,她激动得差点落泪,再命人加入黑糖、水、树薯粉三样,顺着同一个方向画圆,不可以过度压揉,否则将会无法形成小颗粒。

再以有洞勺子过筛,把过大的面团压揉,重新塑形至盘子中,接着耐心的在盆子中不断的重复搓揉动作,同样忌讳用力压揉,让盆子中的小颗粒与树薯粉互相滚动,逐渐形成珍珠一般大小的颗粒,再以有洞勺子过筛,留在上头的便是粉圆。

辛苦了好几个时辰,她将得来不易的手工粉圆丢进沸水中,接着用小火,约莫二十分煮透,最后一道程序一定要将粉圆闷煮约十分钟,历经好几十次的火候控制与煮法变化,终于试出如何煮出手工粉圆的这个方法,既可以保留q弹的口威,还不会吃到里头的硬心。

奶茶也是由她挑选过的牛奶,先细火煮过,过滤杂质,再加入完美的红茶,冲泡而成,还没加入珍珠就已经香气四溢。

古代最难取得的就是冰块,不过有钱人家有冰窖,她凿了几大块,取出来之后,加进奶茶中。

粉圆煮好之后,她没忘记闷个几分钟,这样才不会有硬心,也不会过度软烂,失去口感。

一切都准备好了,她将几天前就命人以小竹管制成的吸管放入杯子里,大小刚好可以将粉圆往上吸。

“你喝喝看。”

她跃跃欲试,但第一杯还是先给靳无疾试试。

“这杯饮料叫做珍珠奶茶,在我的家乡很受欢迎,而且扬名国际。”

靳无疾虽然感到茫然,但是见到她一脸期待,就算里头掺了毒药,他也会硬着头皮喝下去。

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