一番话说完,清溪苍白的脸蛋明显地转红了,睫毛颤动,不好意思直视老人家。
徐家、陈家,唯一的渊源就是当年徐望山与陈老爷子曾经一起参加全省的厨神赛,连浅交都算不上,换个时候,清溪绝不会厚颜无耻地与陈老爷子攀关系,但美食节对徐庆堂的发展十分重要,如果有一丝丝机会,哪怕被人嘲笑高攀,清溪也会争取,绝不愿因自己一时的矜持,错失振兴酒楼的良机。
伯父?孙秘书耳朵竖了起来,偷偷观察陈老爷子的态度。
陈老爷子一手背在身后,一手在摸他引以为傲的颔下美须,目光在清溪身上转了一圈,陈老爷子忽的笑了,异常和蔼地对清溪道:“什么五爷,阿尧没比你大几岁,往后叫他五哥就行了,三爷四爷的,生疏。”
此言一出,孙秘书脸白了,小兰、孟进都很高兴,喜出望外地看着清溪。
清溪心中只有感激,感激陈老爷子愿意看在父亲的份上,给她情面。
“多谢伯父厚爱。”
清溪诚心地道。
陈老爷子点点头,家里有事等他回去,他暂且没与清溪多说,只叫孙秘书把清溪的名字记上。
孙秘书更怕江会长,涎皮赖脸地做最后的努力,为难道:“陈会长,咱们协会没有女人参赛的前例啊……”
陈老爷子竟然嗯了声,随即问他:“那你说说,为何没有?”
孙秘书眼睛一亮,马上道:“女人细胳膊细腿的,连锅都端不起来,哪能做菜。”
清溪面露愠色。
陈老爷子见了,出题考二人:“古代十大名厨的名号,你们俩可说得上来?”
孙秘书傻了眼,他是负责杂物的,厨房的历史他不太清楚。
男人不行,陈老爷子包括围观的众人,齐齐转向清溪。
迎着陈老爷子鼓励的注视,清溪侧身,面对众人朗声道:“古代十大名厨,分别是伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正、刘娘子、董小宛、宋五嫂、萧美人、王小余。
其中膳祖、梵正等六人都是女子,杭城人最熟悉的,当属做出宋嫂鱼羹的宋五嫂。”
身为面馆东家,清溪说话点到即止,小兰却不用顾忌什么,笑着问孙秘书:“咱们杭城人,哪个不知道宋嫂鱼羹?孙秘书一口一句女人做不了美食,莫非是觉得宋嫂鱼羹不配排在杭城名菜菜单上?还是您读书不多,误会宋嫂其实是一个男厨的名字?”
小兰刚说完,院子里便爆发出一阵哄堂大笑。
孙秘书的脸都紫了。
陈老爷子叹了口气,对孙秘书道:“不是女人不会做菜,而是世人给女子的机会太少,老头子我等了那么多年,好不容易才盼来个女大厨,岂有往外赶之理?”
孙秘书无言以对。
“还不登记?”
陈老爷子的魁梧家仆肃容催道。
孙秘书咬咬牙,心不甘情不愿地将清溪的报名信息记了上去,但他留了一手,故意将清溪比试的时间安排在了062清溪不知道有多少家酒楼参加第一天的选拔比试,只知道自己是最后一个登场的。
孙秘书通知的时间是下午五点,清溪提前一小多时出发了,这次她带了孟进与翠翠。
四点二十分,主仆三人抵达协会。
协会特意在庭院中搭了临时的锅灶,一位位大厨们干劲十足地秀出看家本事,三位会长并排坐在树荫下,观察大厨们的刀法手艺。
美食节的评比并非只看美食的色香味,大厨烹饪的手法、速度同样也要考虑其中,毕竟一旦入选,各家大厨就得当着杭城百姓的面表现厨艺,身法、刀工太差或是速度太慢,都将影响美食节的口碑。
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