秦洲做了一大盘子的炸肉丸子,糖醋排骨,酸菜炖大骨头还有一小盘的卤鸡爪。
王金花看着心里直抽抽。
老二这几道菜真是又费油又费糖又费肉的,也真是舍得啊,那么多油够吃多少顿了,还有糖,现在镇上都乱成一锅粥了,买都买不到了,老二也是毫不手软。
尽管她心里怨念很大,但毕竟过年,她也不好说什么。
今年的年夜饭也是很丰盛的,除了秦洲的糖醋排骨、炸丸子、卤鸡爪和酸菜炖骨头,还有炒猪肉片,炖鸡肉,鸡蛋炒大葱,凉拌豆腐,干豆角炒土豆片,最后还有一大盘热气腾腾的精面饺子,也算是凑够了十全十美。
这个时节本不该有葱的,还是秦洲在在屋里用几个旧木通栽了几苗,倒也长的郁郁葱葱。
算是这贫乏的冬天里的一道新鲜的绿叶菜了。
糖醋排骨和卤鸡爪的色泽都是红亮油润的,看着就好吃。
不止看着好吃,吃起来味道也很好。
一入口,林景就被糖醋排骨酸酸甜甜的口感惊艳到了。
他双眼瞪圆,脸上满是惊喜,咽下嘴里的肉就迫不及待地看着秦洲:“这个好好吃。”
“好吃就多吃点。”
秦洲又给他夹了一筷子,看他吃的开心,秦洲心里也高兴。
其实这也不算特别正宗,这里一般的调料虽然也都有,但远远比不上后世,自然没有后世做出来好吃。
就说糖吧,用冰糖是最好的,但这里毕竟没有,白糖的纯度也不高,说是白糖但还是偏黄,但也能凑合,聊胜于无嘛。
但对于这里没有吃过的人来说,却也是一道不可多得的美味了。
众人对秦洲做的菜评价极高,他的几道菜是最先吃完的。
原本有些生气的王金花这会儿气也生不起来了。
别说,这舍的用料,这菜就是好吃。
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