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白蔻又仔细问到六少爷对辣的接受度，最后决定用香料增香，减少辣味，不要太刺激小孩子的味蕾。
因为时间尚早不急着做晚饭，白蔻没再打扰兄弟俩的其乐融融，告退后回到自己屋里动手写明日菜单，抓紧时间再请三少爷过目，好给严伯送去，不然就只能晚饭后才有空了，可那个时间在府内行走就不方便了。
六少爷顾晨自然也凑个脑袋过去看，当他看到明天的晚餐有一盆水煮牛肉时两眼放光，拉着哥哥的袖子哼哼唧唧地撒娇，想算他一份。
“不就水煮牛肉嘛，又不是什么稀罕菜，让东厨房做了送祖母那去，和长辈们一起吃。”
“东厨房什么时候做过水煮牛肉这道菜？西厨房用猪肉做过水煮肉片我却是知道。
突然要东厨房做这菜，他们现在的手艺哪里还做得出。”
顾晨嘴巴一噘，很是看不起东厨房。
“那这样，你先问过娘亲，她同意明天我就算你一份。”
“三少爷，时间不早了，食材单子要马上送到严伯手上，明天临时要食材是来不及的。”
白蔻干咳一声插嘴进来。
顾晨反应神速，刷地从哥哥手上抽走菜单递给自己的丫头。
“就这么说定了！”
那丫头憋着笑，把菜单还给白蔻，白蔻迅速地回自己屋里写单子去了。
派了小丫头帮忙跑腿，白蔻在小厨房里把留作早餐的牛肉请素婶切大片后，用刀背把牛肉拍松，拿了个铜碗开始腌制，放了牛肉又放了一堆腌料，还有一些蔬菜，让牛肉吸取蔬菜的味道。
铜碗有盖，白蔻又在外面包了一层布，再打了一小瓮酸梅汤，一起拿去冰窑，酸梅汤用来贿赂看冰窑的婆子，登记完毕后，在她的指点下找到了一处安全的角落用于存放冷藏这牛肉片，等明早再来取。
回到文菱院后就差不多该做饭了，己诚堂那边还派了人来问六少爷今晚在哪吃，得知小厨房早就预备了哥俩的饭菜，那传话的丫头就笑着回去复命了。
晚饭上桌时，哥俩看着一桌子铺得满满的菜顿时觉得撑死他们俩可能都吃不完，果断地把牙签牛肉和粉蒸牛肉各分了一点送己诚堂。
守孝这三年，六位老爷夫人每日都是要跟老母亲一道吃饭的，但今天三房庶子那糟心事，老太君只单叫了三老爷一人用餐，估计是要挨顿训了。
分一些菜出去并不会不够吃，毕竟除了这两道菜，桌上还有冷盘热炒蔬菜汤和两样主食，这是每天的固定搭配，然后才是一顿饭要多少个盘子的问题。
六少爷顾晨一口一个牙签牛肉，吃得好愉快，一边吃一边就跟哥哥絮叨起来，讲自己这半个月学会了在山里下套子捕猎，再交给厨房统一烹饪大家一起吃，结果老七那个贪吃的恨不得一个人抱着所有的肉菜吃，吃相极其难看，筷子只在肉菜里面伸。
大家受不了，后来就搞分餐，老七吃饭速度快，吃完了就眼巴巴的一副可怜相看着别人吃，为了维护自家人的一点面子，顾晨吃不饱的日子就此开始了。
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