川岛却不以为意，“就是在国际体育比赛之中，也允许教练的存在，教练会给比赛人员现场制定策略，同样的道理，我只是指导铃木，又不是帮他做菜，这根本就不影响规则呀？”
赫伯特皱起眉头，跑去跟肖恩夫人商量了一番，最后算是默许了川岛的这种指导行为，不过曹不悔这几个大厨，看向铃木的目光，依旧是充满了轻蔑。
这时候已经快到午餐时间了，餐厅里的人慢慢多了起来，为了保证现场的秩序不受到影响，赫伯特船长早就让工作人员把餐厅分成了两部分，一部分他们比赛使用，另一部分则是给船上的乘客正常进餐用的。
那些用餐的人听说现场有竞赛，很有兴趣，都在一旁看了起来。
眼瞅着铃木和川岛凑在一块儿商量，唐俏这边的几位大厨也把她给围住了，“唐师傅，你的第二道菜要确保成功，一举击败铃木！”
唐俏点点头，“放心吧，我已经想好了要做什么菜！”
如果说鸡汤汆海蚌是以清淡为主，那么唐俏第二道菜可谓是油腻之极，这一道菜她做的是烤鹅！
中餐和西餐有重叠的地方，比方说烤鸡，烤鹅，烤乳猪这些就是互相重叠的部分。
这些菜肴由于体积比较大，难以入味，所以在制作之前，要求进行长时间的腌制和加工。
要等到配料的香气整个都浸入了材料之中，才会上火烤制。
所以听说唐俏要制作烤鹅的时候，几位大厨都有些不赞成，比赛的时间太短了，达不到腌制的效果。
“唐师傅，你还是做一个猛火快炒的菜肴，就用鲜香取胜，何必要制作烤鹅呢，太费力，又容易让他们跟本国菜进行比较，取胜的难度比较大呀！”
鲁东南苦口婆心的说道。
唐俏胸有成竹，“大家伙放心，我有办法解决入味的问题！”
大家看到唐俏坚持，面面相觑一阵也就没有多说，不管怎样，唐俏在他们之中是天赋最强的一个厨师，她要是说有办法，那多半儿就是有办法的！
王辉从来不怀疑师傅，唐俏让他准备一只大鹅，他就尽心尽力了从船上的食材之中选择了一只鲜嫩的大鹅，这船上都是顶级食材，所有的原料都是好货色。
唐俏仔细看了这只鹅，确认没有问题之后，就让王辉拿去清洗，她自己开始准备配料。
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