“每至寒节,宫里总是很热闹。
一来是因为元宵节的热闹还未走远,二则是父皇喜欢,连带着我们这些皇子公主,以及后宫的娘娘们也能跟着轻松一日。
去年寒节,父皇带着我们去郊外的园子设宴,为了讨他欢心,太子与几位兄长比赛放风筝,看谁的风筝放得最高最好,结果因为他们的技术都不怎么样,最后风筝没放起来,线却缠在了一起,风筝线还把太子的脚缠上了,差点让他摔个狗啃泥,当众出丑……”
张玉凉一边说着寒节的趣事,一边和程澹慢慢走回府邸。
不知不觉间,春节快到了。
腊八这日,篷歌熬了一大锅腊八粥,香甜软糯,量大管饱,吃的程澹和张玉凉晚饭都省了。
书院今日放半天假,张玉凉上午结课,下午便被篷歌和扶子缘拉着画图样,他们打算亲自剪纸,给府上添点新年喜气。
程澹于剪纸一途只能算是入门,也帮不上张玉凉的忙,于是坐在火盆边,捧着张玉凉刚刚完成的史书史书有云包饺子之前有和面、擀面皮和准备馅料三道工序。
篷歌年年都做,驾轻就熟,另外三人可就没有这么好的手艺了。
程澹倒还好,之前四个世界的记忆犹在,擀面皮的技术一流,也可以帮篷歌和面和剁剁肉馅。
张玉凉和扶子缘就有点麻烦了,他们二人是“君子远庖厨”
阶级的,习惯了饭来张口,对着面团都不知道怎么下手。
程澹熟练地揉着发好的面团,抬手擦汗时不小心在脸上蹭了点面粉:“玉凉,你去看看汤熬得怎么样了,顺便撇掉汤上的浮沫。
子缘先生,麻烦你把篮子里的菜洗一下,萝卜削皮切丁,白菜洗净择好,一会儿拌馅要用。”
他三言两语就把张玉凉与扶子缘安排得妥妥当当,甚至具体到要做的每一件事。
因为不知道要干什么而傻站在原地的两人松了口气,忙照着他的吩咐各自行事,虽然不太熟练,但也做得有模有样。
四个人吃的饺子不需要煮太多,程澹跟篷歌商量了一下,决定包两种馅,一种白菜猪肉馅,一种有萝卜香菇鲜笋的三鲜素馅。
汤是用笋片、火腿、虾仁等食材熬的清汤,因为原料新鲜,熬出来的汤不加调料也极为鲜美,用来煮饺子再好不过。
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