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连载小说网>宋家丁香 > 第79页(第1页)
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宋李氏道:“就得这样,她说什么你都往心里去,怕是要累死了。”

宋玉兰只是点头说是,过了一会儿见天色有些晚了,便起身道:“我得走了,奶奶,娘,等弟弟百日那天我再过来。”

送走了宋玉兰,宋丁香爬上炕,捏了一片桃子干放在口中嚼着玩,“奶奶,我瞅着咱家的豆渣膏子卖的差不多了,秋油卖的也好。

明天我打算多做点儿,还想做点儿别的。”

宋李氏瞅了她一眼,道:“随你折腾,反正做坏了就跟家里吃,也浪费不了。”

宋丁香嗤嗤笑道:“上回小叔叔回来送给我一本什么‘千味食鉴’,我瞧着很不错,想从里面挑点儿啥来做呢。

对了,今年的豆子也都下来了,挑好的给我留着啊。”

方氏道:“还用得着你说?你爷爷早就想着了,今年咱家豆子一点儿都没卖都留着给你,除了这个,今年种的那点儿乌豆也都给你留着了说你做豆瓣酱用得着,明天再多种一些。”

“还是爷爷好,我去找爷爷。

大伯让我带回来半块猪肝儿呢,晚上让爷爷熘了吃。”

宋丁香又抓了两块桃干笑嘻嘻的跑掉了。

宋兴义正在后院里看晒的那些豆子,家里晒的秋油如今在村里卖的挺好,每天都有几十文的进账。

几十文在大户人家里不算什么,但是在村里可算得上大收入了,这几天的工夫就能顶上一个壮劳力在外面打一个月的零工呢。

除了豆子,旁边架子上还晒了不少用来腌咸菜的东西,什么甘露子,洋姜,芥菜疙瘩之类。

北方到了冬天没有什么新鲜蔬菜,能吃的就是土豆红薯白菜萝卜,除了这个就是各式各样的咸菜了。

甘露子也叫宝塔菜,一层一层的像个小宝塔。

以前家里不腌这些东西,不过宋丁香说想吃,宋兴义就张罗着去收了一些,拿回来洗干净晒干水分就可以腌制了。

“爷,咱家现在有了辣椒,我想腌点儿不一样的咸菜,兴许也能卖钱。”

宋丁香蹲下来,帮忙筛着乌豆。

乌豆也是蚕豆,还有一说叫罗汉豆肾豆的,因为肉质厚,不管煮着吃还是油炸吃,味道都十分不错。

宋兴义笑道:“咸菜还能整个不一样的?随便你折腾,反正浪费不了。”

“咸菜也不能只有咸味儿啊,我娘做的酱瓜不也是咸菜,我觉得就挺好吃的。”

宋丁香说的酱瓜就是秋天里霜打了长不大的小茄子小黄瓜之类,洗干净放大酱里腌着,吃的时候夹出来切了吃,很是下饭。

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