他咽了咽唾沫，忍住偷吃的心思，然后将这份加了红油的泡菜端给了客人。
跳水泡菜搭配川菜特有的红油上桌后，
马上引起了二人的关注。
戴眼镜的刘委员先试了一口。
眼眸立刻放光，随即向对面的单眼皮中年人推荐道：“你也要尝尝，真的很棒。”
“上次来没有机会尝这加入了红油的版。”
那位单眼皮的中年人吃了一口后，眼神同样变得闪亮，向刘委员点了点头，称赞道：“没错，真好吃！”
“加了这红油辣子之后，跳水泡菜的味道真的上了一个台阶！”
刘委员也尝了两口，顿时感到口中生津。
酸与辣的味道恰到好处，本来不怎么饿的他现在忽然感到了饥肠辘辘，不禁赞叹道：“这味道真地道！”
“一吃下去就觉得食欲大增。”
另一位单眼皮的中年人也表示同意：
“没错，我也一样！”
刘委员转头向对方建议道：“尝尝这炸酥肉如何？”
“我记得今年春节期间只在一个宴会上尝过一次。”
“不妨试试他的。”
二人各自取了一根细长的小酥肉。
金黄色的酥皮上撒有椒盐颗粒，热气腾腾的新鲜出炉，闪耀着诱人的光泽。
轻轻一口咬下，发出清脆的“喀嚓”
声。
酥皮破裂的声音清晰可见，咀嚼过程中持续发出悦耳的脆响。
焦黄的椒盐酥皮配上鲜美的肉条在口中交织，
连呼吸都能捕捉到那种特别的食物与肉加热后的迷人气息。
刘委员吃得根本停不下来，
连续品尝了好几块。
他嘴塞得满满的时，方才含糊不清地说：
“这真是外焦里嫩！”
“真是太好吃了！”
“还有那个椒盐味，真的是地道啊！”
“就像我小时候，妈妈为我做的那样。”
另一边，单眼皮的中年男子则更加注重食仪，
他每次吃完一块后，都会稍微休息再吃下一个，并且不断地点着头表示赞许，
“大小合适，口感佳。”
“这家老板显然对美食有自己的见解，选用的是猪颈肉。”
刘委员解释道：
“听妈妈说过，需要先用蛋黄来腌制一次，再用蛋清与淀粉拌匀裹上面粉炸制。”
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